2019/11/20 13:31
2019年春から淡路島の洲本市五色町で、後継者のいないみかん果樹園を借りて栽培を始めました。
農薬や肥料を施さず、道法正徳氏のDohoスタイル(植物自身の植物ホルモンを生かしていく管理剪定方法)を参考にして栽培います。
自然の巡りの邪魔をせず、なおかつ美味しいみかんが出来るような園地を目指しています。
園地や家の周りは竹が鬱蒼と生えてきているので、里山の整備も兼ねて伐採した竹で竹炭作りも少しずつではありますが、やっています。
元々みかんが大好きで、約4年みかん農家さんや野菜農家さんで研修させてもらいながら園地を探し、今の果樹園に巡りあいました。
たくましく美味しく育った実りをお届けします。